留学中も日本食が食べたい!
アメリカにある日本食レストランチェーンを紹介

慣れない土地で暮らす留学生活において、食事は非常に重要だと言えます。留学生の中には、日本と異なる食事が合わない人もいます。そういった人におすすめなのが日本食レストランです。アメリカには日本でおなじみの飲食店が数多く展開されており、留学中にいつでも日本食を楽しむことができます。
今回はそんなアメリカにある日本食レストランチェーンについて紹介していきます。

 

アメリカにある下記日本食レストランチェーンを紹介。

  • くら寿司
  • 大戸屋
  • 一風堂
  • 牛角
  • いきなりステーキ
  • CoCo壱番屋

 
くら寿司

大手回転寿司チェーンのくら寿司は「Kura」という名前で2009年9月にアメリカに進出しました。現在では、カリフォルニア州、テキサス州、ジョージア州、イリノイ州に計21店舗展開しています。

 
大戸屋

定食屋チェーンとして日本でもおなじみの大戸屋は「AMERICA OOTOYA INC.」として2012年4月にアメリカ第1号店をニューヨークにオープンしています。現在ニューヨークでは連日満員となるほど人気のお店となっており、ニューヨークに4店舗を展開中です。日本の定食が食べられるということで留学生にとっても嬉しいお店ではないでしょうか。

 
一風堂

ラーメン屋の一風堂は2008年、ニューヨークに第1号店をオープンし、現在ではニューヨーク、サンフランシスコ、ロサンゼルスに計6店舗展開しています。アメリカでも日本でお馴染みのラーメンが食べられるのは、ラーメン好きな留学生にとって活力になるのではないでしょうか。

 
牛角

大手焼肉チェーンの牛角は、他の日本食レストランチェーン店と比べてもかなり早く、2001年7月(ロサンゼルス)にアメリカに進出しています。現在ではカリフォルニア、ハワイ、ニューヨーク、ネバダ、イリノイ、ジョージア、ルイジアナ、テキサス、マサチューセッツ、ワシントン、コロラド、ペンシルベニア、フロリダ、バージニアに40店舗以上展開しています。
この店舗数からもわかるように、牛角はすでにアメリカで安定した地位を築いているといっても過言ではないでしょう。

 
いきなりステーキ

低価格、立ち食いというスタイルが日本でも評判となった、いきなりステーキは2017年2月ニューヨークに第1号店を、同年12月に2号店をオープンしています。そこからさらに店舗数を増やし、最大で11店舗展開していました。しかしながら2019年2月に9店舗を閉店、もしくは他の形態に変えると発表されています。

 
CoCo壱番屋

カレーチェーンのCoCo壱番屋は2011年にカリフォルニア州にアメリカ本土第1号店をオープンしています。、現在ではロサンゼルスとカリフォルニアに4店舗、さらにハワイにも4店舗展開しています。カレー好きな人は多いかと思いますが、ココイチがあれば、アメリカでも日本のカレーを食べることが可能です。

 

お店の評判は?

現在海外で和食がブームという話をよく聞きますが、実際に出店している店舗の評判はどうでしょうか?
評判はお店によって異なります。例えば、牛角は店舗数を40以上に伸ばしていますし、大戸屋や一風堂は行列ができるほどの盛況ぶりです。日本だと考えにくいですが、中には1時間以上待つこともあります。
一方、いきなりステーキのように店舗数が縮小しているお店もあります。この背景としては、アメリカで立ち食いや低価格ステーキといったコンセプトにあまり馴染みがなく、浸透しなかったとも言われいます。

 

日本で提供されているメニュー、価格の違い

アメリカに進出している日本食レストランチェーン店は、全てが日本と同じというわけではありません。
例えば大戸屋の場合、日本と同じような定食メニューもありますが、ディナーメニューも展開されています。また、価格も日本の3倍以上し、チップや飲み物代を含めると、ちょっとした高級レストランで食事をしたくらいの金額になることもあります。
また、一風堂も日本で提供される味と同じですが、価格はやはり日本よりも高めになっています。
もし、アメリカ留学中に日本食レストランに行かれる際は、価格に注意が必要です。

 

まとめ

今回はアメリカに出店している日本食レストランチェーンを紹介しました。食事は留学生活に欠かせないものなので、日本食の有無は留学先選びの1つの基準になるのではないでしょうか。アメリカでは州によってチェーン展開していないところもあるので、どの州に留学するかということは意外と重要なポイントです。
ちなみに、州の選び方に関しては過去にも記事を書いているので、こちらも参考にしてみてください。
”その視点はなかった!日本人にとって英語学習に最適な州の選び方”

 

参考リンク:

株式会社大戸屋ホールディングス 沿革
くら寿司株式会社 沿革
まぐまぐニュース! NY進出で大成功した「大戸屋」と「いきなりステーキ」の共通点
GetNavi web 【海外進出する日本食チェーン店】ニューヨークで成功した秘訣は?
週刊NY生活ウェブ版 7店舗閉店決定のいきなりステーキ米国川野社長本紙に語る
朝日新聞デジタル NYで「いきなり」閉店 ステーキ本場で苦戦
Ramen "IPPUDO" 店舗一覧 | ラーメン【一風堂】


コラムニスト・インフォ
S.K
GPI US プログラム・コーディネーター
  
高校まで日本で過ごし、カリフォルニア州のコミュニティー・カレッジから大学に編入/卒業。 
自分が留学で得た素晴らしい経験を1人でも多くの日本の生徒に伝えたいという思いでGPI USに入社しました。
   

「伝えられた事は忘れる、教えられた事は覚えている、関わった事は学びとなる。」- ベンジャミン・フランクリン